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今天明明吃所帶來的「兩餐」

是一家自助式吃到飽的韓式火鍋

店家位於捷運藍線新埔捷運站一號出口出站

出站後右轉即可看到店家大大的招牌

地理位置可說是相當的便利

 

店家的位置座落在二樓

需提醒的是店內並沒有等候區

且需要用餐人數全數到齊後方能入座

以利用餐時間的計算

於是我們就一群人在店內當人柱

被其他客人瘋狂的不好意思借過一下

前往的朋友記得要再三叮嚀朋友千萬不要遲到哦~~

好習慣需從小培養

 

入座之後店家會安排服務人員來介紹我們要怎麼用餐

跟屁蟲模式開始

第一站火鍋料及年糕區：

一進門就看了超氣派的自助吧

基本上全部的火鍋配料及年糕都在這取用

本店的特色就是店家提供了七種不同的年糕

三種風味年糕、一種原味、三種口感年糕(粗麵、細麵、一口)

但入鍋煮後

味道其實都很相像吃不太出來

口感比較推粗麵年糕

但這只是個人意見

請您參考

水煮蛋店家已經先預煮好

即可將蛋殼撥乾淨

即可入鍋煮

剩下的火鍋料就是一般市面上可以吃到的

明明小編不再多做說明

第二站 醬料區：

這邊的醬料是用來調配火鍋湯底(也是未來的炒飯基底)

可能是剛開店的關係

店家介紹的有點模糊

僅是問我們說要自己調味

還是由人員服務

礙於專業程度上的問題

還是選擇由專家來幫我們服務

如果是吃小辣的朋友

那一定要記得搭配宮廷醬

如果不會也沒關係

醬料區後面有個貼心的告示牌

會告訴您該怎麼調理

 

註：由於醬料區只會跑一次

大家有印象過就好

 

第三站 熟食區：

本店提供了五種炸物

本區的炸物都是沒有經過調味及醃漬等程序

直接包上麵衣下鍋

種類有

「酥炸海苔捲、炸雞塊、炸地瓜、炸魷魚、脆皮炸餃子」

有分兩種吃法

第一種是直接食用

不過熟食區的炸物都是冷的

非常不推薦這個吃法

第二種是用上面的剪刀

把熟食剪成小塊小塊放進火鍋裡「加熱」

搭配韓式火鍋的醬料一起食用

但由於炸物的皮衣不薄

不想讓整鍋湯增加油膩感

所以大部分都選擇放在自己的碗裡淋上熱湯

不然等等炒飯的熱量

天啊我不敢想像

此區還有提供韓國泡麵乾

個人覺得這比年糕好吃許多

或這是我們台灣人的口味

還是以麵飯為主食

還有滿滿的豆皮

 

第四站 炒飯區：

相信許多朋友都知道

韓國是的炒飯

就是將火鍋吃完的湯底留用

加入火腿丁、玉米、泡菜、海苔等等配料

下去大鍋拌炒

 

魚板區：

店家很貼心的有先幫我們預煮

大家如果有來用餐的話

左邊是預煮區

記得要拿右邊的已煮熟的

這樣拿回座位上就可以直接下鍋

但…味道上如果可以更豐富的話會更好

本櫃架上所陳列的韓國拉麵

都是在台灣及韓國幾款比較有名的韓國拉麵

其中安城湯麵及辛拉麵則是在台灣最有名

在本店都可以吃的到哦~

但前提是炒飯吃完之後

您覺得還是沒有飽的話

那可以跟服務人員說想換鍋煮拉麵

屆時就可以挑自己喜歡的拉麵下鍋煮

但這邊有個很可惜的地方

明明小編沒有進行到此環節用餐時間就到了

在此只能夠提供店家有提供哪些泡麵讓客人做選擇

 

飲料區：

想必這因該是本次用餐

我們一群人最滿意的環節

由於店家的飲料是採用美麗果系列飲品

且還有推出美麗果冰沙

不知道為什麼喝起來特別美味@@

旁邊有飲水機及茶包

但十分的不推薦

如果想嘗試的朋友還是可以喝喝看

入鍋攪拌前

這樣感覺起來感覺很清澈

但過幾分鐘之後

就變成這樣…

避免影響大家食欲

所以明明我就不多提供相關圖片了

用餐環境一些照片

總結：

故事回到兩個禮拜前

由於因為當時店家還沒有準備好

所以將我們的定位順延了兩個禮拜

並免費招待我們用餐

 

但是到了現場之後

我們才發現用餐時間只有90分鐘

老實說有點短

且店家90分鐘就是90分鐘

時間到就是請您下次再度光臨

分享一下其他桌客人碰到的故事

有桌客人因為炒飯吃完了之後

想吃點泡麵要求服務人員換鍋子

服務人員就一個神回答：

「如果您十分鐘之內吃完的話我就幫您換鍋子」

雖然能明白雙方都有雙方的立場

但客人畢竟有需求也有付錢

希望店家還是可以滿足客人的需求

才會讓客人有下一次帶親友來訪的動力

 

至於火鍋

整體來說沒有太大的特色

不過確實可以吃出韓國式風味

 

至於炒飯

由於我們不太清楚炒飯要怎麼去烹調

才可以煮出比較有韓式風味的韓式炒飯

經有禮貌的詢問服務人員

竟然就只對我們冷冷的回應說

自己炒就好…

可想而知炒出來的成品欠缺了韓式風味

 

個人覺得食材的衛生程度

還有很大的成長空間

三不五時都會看到食材上有許多小蟲飛舞

如果要說是上面沒有殘留農藥

這個說法我是可以接受啦 哈哈哈XDD

但其他客人會怎麼想我就語帶保留

如果可以的話

當然還是希望店家可以針對食材的保鮮

能夠有更好的保護措施

也許當初是被店家的FB廣告所吸引

但實際上並沒有外圈的起司

起司竟然還要加兩百多元

如果要加起司就是299+2**

四百多元來時說有點貴了

或許另外一家著名的

單點的韓式火鍋(春**雞)會比較划算

話說如果有想吃牛肉的朋友

一盤牛肉110元

至於值不值得

這邊給大家親自行去判斷了

如果對於一個牛肉王來說

再多錢都值得XD

 

雖然這次很謝謝店家釋出誠意招待享用

但有些感受明明我覺得必須要傳達給店家

及想來此用餐的朋友知道

好的地方當然會毫無保留寫出來

壞的亦之

這是一個口碑的品質

 

但相信愛好韓式料理的您

想吃吃看這樣多變化的年糕口味及口感

那您一定要前往兩餐韓式火鍋來品嘗

本店會比較適合不挑嘴的饕客

以上明明吃

希望您會喜歡

我們下次見